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a agricultura biológica

A agricultura biológica é um modo de produção que respeita o ambiente, privilegiando o equilíbrio dos ecossistemas, valoriza a qualidade alimentar, a segurança alimentar e a justiça social. É uma forma de agricultura sustentável, por motivos ecológicos e por motivos económicos.

Os produtos obtidos resultam do entendimento de todos os elementos do ecossistema sem que sejam forçadas quantidades o que tem como resultado produtos mais equilibrados com um sabor mais autêntico.

 

Os produtos biológicos são sujeitos a controlo durante todo o processo de obtenção, garantindo a conformidade com as exigências da agricultura biológica e a segurança do consumidor.

 

O mercado de produtos biológicos continua a crescer em todo o mundo e também em Portugal.

Os produtos biológicos representam o mercado com maior crescimento dentro do sector alimentar e esta tendência mantém-se há vários anos.

 

A agricultura biológica fornece bens de utilidade pública; para além da protecção do ambiente e da saúde dos consumidores, tem um grande potencial em termos de criação de emprego e de crescimento económico, em benefício dos agricultores e da sociedade em geral.

... à procura de mais bichinhos

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